标签： 眼镜蛇

眼镜蛇咬过的土鸡是谓“蛇咬鸡”，是在广东风靡一时的霸道吃法，而且还是广东省内多地的招牌菜！ 《清稗类钞·饮食类》记载“粤人嗜食蛇，谓不论何蛇，皆可佐餐…… 天上飞的，地上跑的，水里游的，对于广东人来说…