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陕西，西凤酒，

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要看每个省的代表名酒，就要从他们各自地域说起。中国地大物博，水土有别，秉性各异，酒的风格也截然不同，从地域上，我们可以看到不同地方的代表酒不同。

有川派浓香，黔派酱香，中原清酒，江淮清浓，陕之西凤，湘之馥郁，岭南米酒，齐鲁芝香，华北汾酒……林林总总，无酒不成祭，无酒不成席，无酒不成诗。

中国白酒按照香型划分可以分为：浓香、酱香、清香、米香、馥郁香、凤香、兼香、芝麻香、董香、豉香、老白干香、其他香型，当然并不是每个省只产一类香型酒，用四川做例，四川是浓香大省，但是其酱香也有很不错的口碑，比如郎酒、谭酒等，贵州是酱香大省，但是董香驰名中外，浓香也有鸭溪窖……

各个省的代表名酒，可以按地域去排列。四川浓香（五粮液、泸州老窖为代表），贵州酱香（茅台酒为代表），山西省的清香（汾酒为代表），陕西省的凤香（西凤酒为代表），广西省的米香（桂林三花酒为代表），河北省的衡水老白干，江西省的四特酒，湖南省的酒鬼酒，广东的玉冰烧，山东的景芝，都是各大省的代表名酒。

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个人知道的就是大概是安徽古井，北京二锅头，内蒙闷倒驴，河北老白干，山西汾酒，陕西西凤，山东孔府家酒，河南宋河粮液（或者张弓），东北烧刀子，江苏洋河，浙江绍兴老酒，广东冰壶烧，广西桂林酒，四川五粮液，湖南酒鬼，新疆大乌苏，西藏青稞酒，宁夏枸杞酒，湖北劲酒，其他记不起来了

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我只知道河南的”张宝林”即:张弓，宝丰，林河，不过听说现在己辉煌不在，或停产破产，成为一道河南人抹不掉的记忆

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东北的老村长酒在全国都很有名，喜欢喝的人很多，但是除此之外还有很多种酒，黑土地酒、山雁王酒、北大荒酒、大泉源酒等等。

陕西省：西凤酒，它是中国的四大名酒之一，有3000多年的历史，是唯一的一种凤香型白酒。看起来清澈透明，喝起来醇厚丰满，有不上头、不干喉的特点，十分受人欢迎。

新疆省：伊力特曲，听说它是用天山雪水酿造成的浓香型酒。

甘肃省：皇台酒，这种酒香气纯正、喝起来口感绵甜，风格独特。

陕西省：西凤酒，它是中国的四大名酒之一，有3000多年的历史，是唯一的一种凤香型白酒。看起来清澈透明，喝起来醇厚丰满，有不上头、不干喉的特点，十分受人欢迎。

新疆省：伊力特曲，听说它是用天山雪水酿造成的浓香型酒。

甘肃省：皇台酒，这种酒香气纯正、喝起来口感绵甜，风格独特。

华北地区

山西省：汾酒，小编作为一个山西姑娘，吃饭必不可少的就是汾酒，多少都要来一点，真正落实了“喝酒必汾，汾酒必喝”的原则。汾酒有4000年左右的历史，喝起来绵甜、回味悠长，是清香型白酒的代表。

内蒙古：河套王酒，传说中这种酒是王昭君出塞时发现的泉水酿造而成的，是浓香型的酒。

河北省：衡水老白干，它大概有1900年的历史，是特殊的老白干型酒，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

北京：红星二锅头、牛栏山二锅头，就算是没喝过酒的也一定听说过二锅头的名号，它有着地道的北京味，是清香型的。

河南省：

1、杜康酒，它是中国最古老的历史名酒，因为杜康的创造而得名。常听“何以解忧，唯有杜康”，可见从古至今它都是非常的受欢迎。

2、宝丰酒，被称为“酒中君子兰”，是中国名酒之一，喝起来绵甜柔和、回味悠长，是清香型白酒的代表。

江西省：

四特酒，喝起来醇和绵甜，虽然略带一丝酱香味，但它是特香型的酒，香味有很多层次。

华中地区

湖北省：

1、白云边酒，它和口子窖一样是一种兼香型的白酒，1974年创造出来的，得名于李白的诗句“将船买酒白云边”。

2、稻花香酒，它的名字源于辛弃疾的：“醉扶怪石看飞泉，酿成千顷稻花香”。它是一种浓香型的酒。

3、黄鹤楼酒，它的前身是汉汾酒，是清香型的酒。

华南地区

1、九江双蒸酒，它产自广东佛山，是一种豉香型的酒，酒度低而不淡，喝起来清雅醇和、余味清爽。

2、三花酒，它是一种米香型的酒，产自桂林，被称为“米酒之王”。桂林的三花酒有很长的历史，在古时候被叫做“瑞露”，它看起来十分透明，喝起来柔绵爽冽，喝完之后口中留香。

安徽省：

1、古井贡酒，浓香型的酒，在豪州市生产的。它被称为“酒中牡丹”，是中国的八大名酒之一。它的历史有1800多年了，还曾作为历代皇室贡酒。古井贡酒看起来色清透明，闻起来有浓郁的香味，喝起来醇和甜美，回味悠长，是很多人喜欢的一种酒，非常受欢迎。

2、口子窖酒，早在春秋战国时期，口子窖酒就已经很出名了，因为生产于口子镇，所以当时人们叫做“口子酒”。它是一种兼香型的酒，喝起来口鼻生香，余韵悠长。

3、迎驾贡酒：在当地是一种很受欢迎的酒，喝起来窖香优雅，十分爽口。

华东地区

江苏省：

1、洋河酒，江苏省有一个洋河镇，它在汉朝时期就已经是一个很出名的酿酒地了。洋河酒的历史十分悠久，最早的时候在隋唐时期就已经出现了，到了明清时期非常受欢迎，还曾经被选为皇室贡酒。洋河旗下有海、天、梦之蓝三个系列，还有洋河大曲。

2、今世缘这个品牌成立于1996年，它旗下的酒浓香型、淡雅型都有，也是现在很受欢迎的一种酒。

3、双沟大曲：浓香型的酒，颜色清澈透明，闻起来有浓郁的香气。

贵州省：

1、茅台：说起茅台人人都知道，世界三大蒸馏名酒之一，也是中国传统的特产酒。它喝起来醇厚细腻，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

2、董酒：它是药香型，制作工艺非常复杂。

3、金沙回沙酒：在60年代曾被称为“二茅台”，是酱香型的。

西南地区

四川省：

1、泸州老窖，这是白酒的鼻祖，兴于唐宋年间，流传了2000多年。中国四大名酒中也有它，被称为“浓香鼻祖，酒中泰斗”。

2、五粮液，曾经是国内的第一品牌，喝起来甘绵净爽。

3、郎酒：它是酱香型的白酒，也是很家喻户晓的一款。

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贵州名酒最多，茅台誉冠全球，其他名酒如董酒、鸭溪酒、国台酒、匀酒、贵州醇、安酒、珍酒、湄窖酒、青酒、平坝窖酒等。

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酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，不同的国家和民族，有不同的酒，一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒中得到反映。中国地域广阔，地域文化丰富多彩，不同地区由于人文、自然条件的差异，酒文化不尽相同，各地都有属于自己的独一无二的代表性名酒。

1.北京-二锅头

提到首都北京，特色酒毫无疑问是“二锅头”。据说有一种说法是：“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。

2.贵州-茅台

一提到贵州，大家首先想起的就是茅台。茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇，是世界著名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有’国酒’之称。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息。

3.四川-五粮液  五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒之一。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，在大曲酒中以酒味全面着称。

 

4.天津-津酒

津酒在天津本地非常有名。津酒集团是天津市最大的白酒酿造企业，主要产品津酒是我国浓香型白酒代表之一，是我国最早研制出的低度白酒之一，1984年获国际银奖，1997年被天津市政府授予“天津市名牌产品”称号。在津酒系列中，比较有名的一款就是帝王风范，采用十年以上的窖藏基酒勾兑而成,每瓶外包装四面分别为秦皇、汉武、唐宗、宋祖，非常有特色。此外，还有津酒 “四大美人”系列也很经典。

5.山东：一品景芝

 

一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅。一品景芝，三味天下。

 

6.江苏：洋河大曲

 

洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。

 

7.安徽：古井贡酒

 

古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

 8.浙江-绍兴黄酒  绍兴黄酒是越陈越香,故又称绍兴老酒。因为绍兴酒的品性是越老越醇，越陈越香，南宋诗人范成大《食罢书字》诗中有“扪腹蛮茶快，扶头老酒中”之句，在诗后，他自注云：“老酒，数年酒，南人珍之。”可见，“老酒”之名至少在南宋已经出现。

 

9.福建：龙岩沉缸

龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽，酒味芳香扑鼻，醇厚馥郁，饮后回味绵长。

10.广东：九江双蒸酒

九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

11.广西：桂林三花酒

12.湖北：白云边

白云边酒，集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体，系独创出的一种“兼香型”白酒，闻之清香，进口浓香，回昧酱香，三香俱全，被全国酒界誉为 “湖北茅台”。

13.湖南：酒鬼酒、浏阳河

在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

14.河南：宋河粮液、杜康

宋河粮液，具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。被专家赞誉为“香得庄重，甜的大方；绵得亲切，净的脱俗”。

15.江西：四特酒

四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质，得到众多消费者的青睐，是江西的最大酒类品牌，被誉为“江南第一名酒”。

16.山西：汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

17.内蒙古：河套王

河套王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒，具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的风格，是内蒙古白酒第一品牌。

18.青海：互助牌青稞酒

互助青稞酒是一种清香型白酒，是以青稞为原料酿制而成。

19.陕西：西凤酒

是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。

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全国各个省的代表名酒是什么？下面由我来向喜欢白酒的朋友普及一下：

01.四川省：都说“川酒云烟”，四川名酒很多，其代表名酒非五粮液莫属，但我还是喜欢国窖1573。

02.贵州省：说起贵州，人们想到的往往是“天无三日睛，地无人丈平，人无三分银”，但说起贵州名酒，人们自然而然会想到国酒茅台。

03.云南：云南风光旖旎，民族风情浓郁，但在白酒上是短板，如果硬要找一个代表白酒出来，那只能是矮子里面挑高人，应该是玉林泉洒。

04.西藏：藏族有着悠久的酿酒历史文化，说起西藏的名酒，当属藏泉酒（藏泉青稞酒）。

05.新疆：新疆的白酒还是挺不错的，最有名的当数有“新疆茅台”之称的伊犁特曲。

06.重庆：很多到街边小饭店去吃饭，都会喝上二两小白酒，这就是重庆名酒江小白。

07.青海：和西藏一样，地处高原的青海盛产青稞洒。

08.宁夏：因为盛产枸杞，宁夏的枸杞酒当属一绝。

09.内蒙古：河套老窖，幽雅爽净、绵甜醇厚、尾净余长。

10.陕西：自然是全国八大名酒之一的西凤酒，始于殷商，盛于唐宋， 距今2600多年的历史。

11.山西：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。山西代表白酒非汾酒莫属。

12.甘肃。没有什么名酒，代表酒凉都老窖，知名度不高。

13.黑龙江：首推老村长酒，我是从乡村爱情故事里面知道的。

14.吉林：首推高梁酒。

15.辽宁：首推老龙口。

16.北京:红星二锅头，从小就知道。

17.河北：当属衡水老白干，这里还有一个衡水中学挺出名的。

18.河南：没有什么好酒。

19.湖北：当属稻花香，劲酒也不错。

20.湖南：酒鬼靖酒鬼，酒鬼酒。

21.广西：没有什么名酒。

22.江西：没有什么名酒。

23.山东：曾经有过一个孔府宴，后来销声匿迹了。

24.安徽：当属古井贡酒。

25.上海：没有什么名酒。

26天津：没有什么名酒。

27.江苏：当属洋河大曲。

28.浙江：浙江酒文化十分发达，叫得了口的酒不少，特别是绍兴酒很好。

29.福建：没有什么名酒。

30.广东：没有什么名酒。

31.港澳台：没有什么名酒。

32.全国十大名酒：1.茅台（贵州）；2.五粮液（四川）3.泸州老窖（四川）4.洋河（江苏）5.剑南春（四川）6.古井贡酒（安徽）7.郎酒（四川）8.西凤酒（陕西）9.汾酒（山西）10.董酒（贵州）。

作者简介：兰亭文舍，一个80后文字工作者，生长在农村，生活在城市，喜欢码字，乐于分享，如果我的作品对你有所帮助，劳烦高抬贵手点个赞！谢谢！

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1.茅台(贵州茅台酒股份有限公司)（贵州）

2.五粮液(宜宾五粮液股份有限公司)（四川）

3.国窖1573(泸州老窖股份有限公司)（四川）

4.洋河(江苏洋河酒厂股份有限公司)（江苏）

5.剑南春(四川剑南春(集团)有限责任公司)（四川）

6.汾酒(山西杏花村汾酒集团有限责任公司)（山西）

7.郎酒(四川郎酒股份有限公司)（四川）

8.古井贡酒(安徽古井贡酒股份有限公司)（安徽）

9.贵州习酒(贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司)（贵州）

10.酒鬼酒(酒鬼酒股份有限公司)（湖南）

西凤酒（陕西）、红星二锅头（北京）、白云边（湖北）、四特酒（江西）、仰韶（河南）、金徽酒（甘肃）等等。

四川省：

川酒是我国白酒界最强的军团，十七大名酒占了六席，号称川酒六朵金花，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌和全兴大曲。自九十年代浓香酒崛起，川酒更是将近二十年占据中国白酒市场的半壁江山。五粮液是川酒的领头羊，也是浓香型白酒的老大，1994年五粮液超过汾酒成为中国白酒行业老大，2013年才被茅台反超。

2020年五粮液酒类营收仍超过五百亿，仅次于茅台；五粮液集团的营收更是超过茅台集团。除五粮液外，泸州老窖是浓香酒鼻祖，也曾在上世纪问鼎第一，目前年销售额超160亿。还有剑南春、郎酒、舍得酒、水井坊也是非常著名的名酒。

贵州省：

茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是国内的老四大名酒之一。2013年超过五粮液成为中国白酒界的龙头，是酱香白酒的顶级代表，也成为了当前中国高档白酒的代名词。

2020年销售额超过900亿，收购的习酒营收也超过百亿。省内的二线品牌像董酒、国台、习酒、珍酒、贵州醇、鸭溪窖等也非常不错。

山西省：

产自山西汾阳市，汾酒是中国老四大名酒之一，五次名酒评选中五次被评为名酒。汾酒是清香型白酒的鼻祖和领头羊，曾在八十年代到1994年排名行业第一，白酒界都称之为“汾老大”。

后来因为一系列事件，汾酒跌下神坛，但现在汾酒在白酒界仍然有着很强的影响力，2020年销售额近140亿，2021年销售额突破两百亿，超越了泸州老窖。另外汾阳王、晋泉高粱白的销售额超10亿，也是不错的清香酒。

江苏省

洋河产自宿迁市洋河镇，自2010年超越泸州老窖以来，已经连续11年稳居行业前三。洋河不仅是苏酒的领头羊，更是连续三届的国家级名酒。

洋河开创了绵柔风格，与茅台、五粮液有着“茅五洋”的称呼。洋河收购了双沟、贵州贵酒，组建了苏酒集团。2020年洋河销售额超过200亿，与高沟酒（现今世缘酒）、汤沟酒、双沟酒并称为“三沟一河”。

安徽省：

古井贡酒是老八大名酒之一，也是连续四届的国家级名酒，是江淮酒派的开创者，徽酒的领头羊。古井贡酒收购了另一个国家级名酒黄鹤楼酒，以及省内的明光酒业，目前年销售额在百亿以上。

近些年古井通过冠名央视春晚而被熟知，在华樽杯上的品牌价值接近两千亿。此外，口子窖、迎驾贡酒和金种子与古井贡酒并称为徽酒“四朵金花”。

陕西省：西凤酒

西凤酒产自宝鸡市柳林镇。西凤酒是老四大名酒之一，在中国西北地区一骑绝尘，曾四次被评为国家级名酒，是陕酒的领头羊。西凤酒开创了凤香型白酒，2020年销售额在60亿以上，华樽杯中白酒品牌价值排在第六位。除西凤外，陕西的太白酒、白水杜康也曾风靡一时。

北京：

无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，北京都可以拿出一些知名代表。像啤酒中的雪花和燕京；葡萄酒中的长城葡萄酒；而北京白酒则是以二锅头最为出名。比如红星二锅头、北京二锅头、一担粮二锅头、方庄二锅头等。

牛栏山二锅头主打低端市场，销售额力压红星二锅头、北京二锅头等，年销售额在百亿以上。

河北省：

衡水老白干开创了白酒中的老白干香型，在省内一骑绝尘，同时又收购了丰联旗下的四个白酒品牌，成为衡水老白干打进其他省份的跳板。

老白干以高度酒闻名，2019年销售额超过40亿，2020年销售额在35亿左右。而刘伶醉和丛台酒则是老白干之前河北省的两个白酒霸主。

湖北省：

虽然劲酒销售额破百亿，但劲酒属保健酒行业，所以湖北白酒第一就落在了白云边的身上。白云边是兼香酒的第一，今年的销售额已经超过了50亿。

在省内像稻花香、黄鹤楼、枝江酒、石花酒等都是其强劲的竞争对手。枝江和稻花香曾是省内老大哥，2012年左右白云边全线反超两者，成为省内第一。

江西省：

四特酒开创了特香型白酒，在江西省内市场占有率极高，几乎占据了江西省白酒份额的半壁江山。但四特酒的严重依赖江西市场，销售产品主要来自省内及周边。

2019年四特酒的销售额就已经突破60亿，华樽杯白酒排名第20。其他省内的名酒像章贡酒、李渡酒、清华婺酒等仅有几亿的销售额。

河南省：

仰韶是曾经豫酒六朵金花之一 ，是当前河南销售额和产品覆盖率最高的白酒。仰韶酒的彩陶坊系列，属于国家地理标志产品的陶香型白酒。

仰韶在2019年销售额超过20亿，2021年仰韶的销售额接近30亿。仰韶、宋河、赊店、张弓、宝丰、杜康合称为豫酒六朵金花。

山东省：

景芝产自潍坊市，属于芝麻香型白酒，芝麻香型的分标委就在景芝。山东白酒品牌知名度普遍不如啤酒和红酒，青岛啤酒、张裕葡萄酒则是享誉全国。

鲁酒有八大金刚，分别是景芝、扳倒井、琅琊台、趵突泉、古贝春、孔府家、兰陵酒、泰山酒，但大多在省内销售。目前景芝酒的销售额仅有十几个亿，但是今年央企华润集体入主景芝，这将会给景芝的发展带来新的机遇。

湖南省：酒鬼酒

酒鬼酒属于较强的区域性品牌，馥郁香型为酒鬼酒独创，兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒凭借着独特的香型和工艺，在高端酒市场占有一席之地，是湘酒的第一。

酒鬼酒曾因为塑化剂风波的影响，导致发展一度停滞。2016年中粮集团入主酒鬼酒，酒鬼酒开始稳步发展，预计今年的销售额在三十亿以上。除此之外，比较著名的还有湘窖、武陵酒、白沙液等等。

甘肃省：金徽酒

金徽酒产自甘肃陇南市，是甘肃省两家白酒上市企业之一，在西北地区属于知名白酒品牌。金徽酒酒业不仅白酒著名，而且每年举办的樱花节也能吸引数万名游客。金徽酒已经被复星集团收归旗下，预计今年金徽酒的年销售额能超过二十亿。

皇台酒、九粮液等也是甘肃较为出名的白酒品牌。

黑龙江：老村长&北大仓

老村长酒同牛栏山相似，主打低端白酒市场，通过冠名一系列综艺节目而被人熟知。老村长的年销售额在60亿以上，其光瓶酒的年销量巨大，从东三省慢慢渗透到全国。

而北大仓才是黑龙江的实力派选手，曾经的轻工业部优质酒。北大仓是北派酱香酒的代表，有“北方小茅台”之称，口碑为全省最优。

重庆市：江小白&诗仙太白

江小白诞生于2011年，曾靠着文案和小瓶、中瓶、大瓶的样式火遍大江南北。2019年销售额超过20亿，品牌价值超过两百亿。但是江小白的酒质始终是硬伤，但是销售额绝对是重庆第一。

诗仙太白是重庆市唯一的国优酒，也是此前重庆白酒中的老大哥，但是后来没落了。诗仙太白是浓香酒，跟川派浓香有很大的相似之处。

青海省：天佑德青稞酒

天佑德青稞酒是极具地方特色的清香型白酒品牌，以青稞为原料，也是青藏地区唯一的白酒上市企业。天佑德青稞酒是全国最大的青稞酒生产公司，2020年销售额在十亿以上。

新疆自治区：伊力特

伊力特酒是以天山雪水为原料，被誉为“新疆第一酒”、“新疆茅台”之称，是新疆唯一的白酒上市企业。与夺命大乌苏一同撑起新疆白酒和啤酒的门面，预计今年的销售额在20亿以上。

内蒙古自治区：河套王

河套王系列出自河套酒业，最鼎盛时期河套王销售额超过20亿，多年来稳居蒙酒第一。河套王在华樽杯白酒品牌价值位居行业前三十。内蒙盛产烈酒，其60多度的高度酒在内蒙有很多。

吉林省：榆树钱

榆树钱酒产自长春市，是吉林省最大的白酒生产企业。榆树钱酒业已经被金六福的母公司金东集团收购，目前是地产酒中市场占有率最高的。

辽宁省：三沟酒

三沟白酒有浓香型、兼香型、清香型、芝麻香型四大香型，目前年销售额在8亿元左右。无论是销售额还是品牌价值，三沟酒均位居辽宁省第一。

天津市：津酒

津酒是天津市的老牌名酒，是北派淡雅浓香酒的代表，也是天津市的最大的白酒酿造企业，目前年销售额在3亿元附近。

台湾省：

金门高粱酒是台湾三大名酒之一，产自金门县，是台湾省市场占有率最高的白酒。虽然金门高粱酒不采用大陆的执行标准，但是其制作工艺和口感与清香型白酒一脉相承，而且物美价廉。

此外还有八八道坑、玉山二锅头、宝岛阿里山等物美价廉的产品。

宁夏自治区：老银川

前身为银川市酒厂，至今已有60多年的白酒酿造历史 在宁夏地产酒中销售量最多。

浙江省：同山烧

同山烧产自浙江诸暨市，是浙江省唯一产值在亿元以上的白酒。2020年浙江省白酒产量在万吨附近，仅同山烧一家就占了4000吨左右。

福建省：武夷王酒

武夷王酒在闽北一带比较著名，原称“建兰香酒”，是福建白酒中第一个中国驰名商标。武夷王酒曾是轻工业部优质酒，在福建白酒中品牌价值排名第一。

广东省：九江双蒸酒

广东省是豉香型白酒的发源地，也是米香酒的重要产区。像五华长乐烧、石湾玉冰烧、九江双蒸酒都是不错的名酒，但是销售额最高的当属九江双蒸酒，年销售额在十亿以上。

广西自治区：丹泉酒

广西是米香型白酒的发源地，桂林三花和全州湘山酒都非常著名。但目前广西产量最大、年销售额最高的是丹泉酒，以酱香酒为主，米香酒为辅，目前年销售额在10亿以上。

云南省：玉林泉酒

云南是小曲酒的天堂，新世纪初云南省曾颁布了八个省内白酒重点生产企业，均为小曲酒。而玉林泉酒背后的公司是泰国TCG集团，目前玉林泉酒的销售额位居云南第一。

海南省：海口大曲

海口大曲为海南椰岛集团旗下的产品，也是海南省最早的白酒产品，始于1953年。椰岛集团为大型国营企业，已经多次为海口大曲扩产。

上海市：上海老窖

上海老窖可以是不折不扣的“纯正上海白酒”，产自神仙酒厂，只有在上海唯一现存的1608口老窖池酿造。

西藏自治区：藏泉酒

藏泉酒是西藏最大的白酒生产企业，2012年获西藏自治区唯一一家被国家工信部授予“全国质量标杆50强企业”。

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西南的白酒最多，品牌也最好。比如贵州的茅台，就非常不错！习酒也不错。

四川的五粮液很好，泸州老窖也不错。此外还有剑南春和郎酒。泸州老窖的1573就是一个品牌而已。实际上也没什么。然后还有水井坊、金六福等等。

江苏就洋河大曲比较出名，蓝色经典我都喝过，还不错。

山西的汾酒非常好，但是我似乎没有喝过。

陕西的西凤酒喝过好几次，感觉也还好。还有太白酒，我似乎见过瓶子。

湖南没什么好酒。以前有一个邵阳老酒，不知道现在还有不。还有一个浏阳河，当时也见过。酒鬼酒产于湘西，算是一个品牌。不过我没喝过。

湖北的酒没有大牌子，主要是白云边、黄鹤楼、劲酒、毛铺、稻花香、关公坊、枝江大曲，在省内还好，出了湖北就没什么影响力了。

江西有一个四特的品牌，听说也还可以。

山东有一个孔府家，不过我没喝过。

河南的白酒品牌很多，出名的几乎没有。仰韶听过吗？

河北有一个老白干，其他都不知道了。

云南有一个云南春，我都没见过。

广西有一个桂林三花酒，还有丹泉、湘山，都不怎么出名。

青海有一个互助青稞酒，但是没见过。

辽宁有一个东北烧，不知道怎么样。

黑龙江有一个北大仓，还有一个牡丹江，一个黑土地，似乎都不怎么出名。

茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖是四大名酒，也是世界500大价值品牌。由此可见中国每年要消耗多少高档白酒！

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北京：二锅头

上海：神仙酒

天津：津酒

山东：泰山、孔府家

山西：汾酒

江苏：洋河

浙江：绍兴黄酒

陕西：西凤酒

河南：杜康

河北：老白干

江西：四特酒

黑龙江：北大仓、老村长

辽宁:老龙口

贵州：茅台

四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、金六福

吉林：榆树钱

福建：丹凤佳酿

湖南：浏阳河

湖北：白云边

广东：米酒王

广西：三花酒

安徽：古井贡

青海：天佑德青稞酒

西藏：藏缘青稞酒

内蒙古：河套王、闷倒驴

宁夏：夏贡酒

甘肃：古河州

云南:玉林泉

海南：海马贡酒

新疆：伊力特

台湾：金门高粱

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俗话说，一方风土酿一方甘露，我国幅员辽阔，各地风土的差异让各地的风物百花齐放，酒这种让天、地、人融为一体的精灵可以在我们的舌尖精准地反馈出这种差异，这也有了我国那枝繁叶茂白酒江湖。

下面，土鳖君就给大家盘一盘全国各省白酒的代表品牌

壹丨黑龙江

黑龙江位于我国最东北部，是我国最富饶的粮仓，酿酒原料极其丰富，又因为处于极寒之地，当地人也喜欢小酌几杯，因此，黑龙江出产的白酒种类也非常的繁多。比较知名的品牌有北大仓、北大荒、老村长、龙江家园等。

土鳖君个人认为，黑龙江白酒的王者应该是齐齐哈尔出品的酱香型白酒—北大仓。

北大仓，中华老字号产品，以黑土地上出产的大蛇眼高粱为原料，按照“茅台王子酒”的碎沙工艺路线酿造，其酒体微黄，口感比较圆融，幽香突出。但酒体比较单薄，醇度不够的缺点也十分明显。好在，相对其他酱酒而言，价格非常亲民。北大仓的拳头产品是500ml 50°的部优十年，单瓶价格90元左右，是非常不错的口粮酒。

贰丨吉林省

吉林省也是我国的产粮大省，但是他比较有影响的白酒品牌却不多，榆树大曲、大泉源酒和洮南香相对比较出名，土鳖君个人认为最能代表吉林的白酒应该是洮南市出产的老白干香型白酒—洮南香。

洮南市位于科尔沁草原腹地，空气纯净，水质甘冽，是个酿酒的好地方。洮南香以当地出产的大颗粒高粱为主料，以传承了上百年的老窖池发酵，酿得了入口绵柔，回味清爽，细腻悠长的好酒。洮南的拳头产品是430ml 42°老虎头，单瓶价格35元左右，绝对的良心口粮酒。

叁丨辽宁省

相比其他两省而言，辽宁省白酒的品牌、香型就比较丰富了，酱香型的有凤城老窖，清香型的有凌塔白酒，浓香型的有老龙口酒，兼香型的有凌川老窖和芝麻香型的有三沟酒各种香型都有，当地比较知名的品牌有老龙口、道光廿五、三沟特曲。土鳖君个人认为最能代表辽宁的白酒品牌是锦州市出品的陈香型白酒—道光廿五。

1996年，锦州市凌川酒厂搬迁新厂，在施工工程中发掘出了四酒海道光廿五年（1845年）窖藏的白酒，共计四吨左右。该批白酒出土后，在白酒界和考古界引起了轰动，1998年其被列为文物。

凌川酒厂以这批白酒的香型和口感为基础，开发出了“道光廿五”酒，投放市场后非常受欢迎。

道光廿五的酿造工艺非常特殊，沿袭了满族人传统的酿酒技法，以高粱为主粮，添加了薏苡仁、松花粉、鹿茸粉等中草药，表示香型为陈香，但口感偏于浓头酱尾的兼香。道光廿五的价格也非常亲民，主打的500ml 42°珍缘单瓶价70元左右。

肆丨内蒙古自治区

内蒙古人极其豪爽善饮，是我国酒类消费大省之一，但它在全国叫得响的品牌却少的可怜，在土鳖君记忆之中好像只有那么两、三种，草原白算是其一，宁城老窖算是其二，河套老窖算是其三。土鳖君个人认为最能代表内蒙古的白酒品牌是赤峰市出品的浓香型白酒—宁城老窖。

这款酒是以红高粱、玉米、小麦和蚕豆为主料的多粮浓香型白酒，香气系统与五粮液类似，前调清甜，中调浓郁，尾调芬芳的分层十分明显，但与川派多粮浓香相比，这酒入口时更加的甜，但回味稍显单薄。宁城老窖的价格非常亲民，500ml 53°经典款的单瓶价格在50元左右。

伍丨宁夏回族自治区

虽然宁夏回族自治区治区的河套地区自古以来便是著名的塞上鱼米之乡，但与其享誉全国的贺兰山东麓葡萄酒相比，它在全国市场上叫得响的白酒还真不多，小有名气的“宁夏红”枸杞酒勉强算是一个，另一个“沙湖春”白酒更加小众，但它作为“自治区招待用酒”那应该可以代表宁夏。

根据网上查到的信息来看，沙湖春是银川市出品的多粮浓香白酒，配料跟五粮液一致，相比其勾调的香气也大差不差，由于土鳖君没喝过，也不敢妄言口感，还希望宁夏的看官给我说一说。

陆丨甘肃省

甘肃省的全国性白酒品牌也不多，土鳖君知道的有当年与五粮液打官司的“九粮液”和徽县出品的浓香型白酒“金徽酒”。由于，金徽酒业是上市公司，在经济指标和知名度上都超过九粮液，土鳖君窃认为它应该是甘肃白酒第一品牌。

徽县地处陇南，四川毗邻，跟以剑南春为代表的川北浓香酒同宗同源，其香气和口感也十分的类似，皆是那种入口柔和，入喉爆香，回口略带苦的那个类型。与水晶剑相比，金徽酒的价格就比较低了，拳头产品500ml 52°世纪金徽五星单瓶价格200元左右。

柒丨新疆维吾尔自治区治区

新疆远在西北边陲，可能受到区位的影响，它的酒类能进入全国市场的品牌也不是很多，这两年夺命大乌苏快速崛起，迅速成为网红，但新疆的白酒土鳖君仅在内地见过“伊力特”这一个。在土鳖君的记忆里，好像以前还有个“英雄本色”，但已经很久没有消息了。

伊力特曲，伊犁地区出品的五粮浓香白酒，像夺命大乌苏一样，这款酒的口感非常豪放，入口顺，后劲足，那种燥烈感和香气集中在咽喉处爆发，反复在口腔和食道中冲撞，在凛冽的寒风中喝上一口，十分的过瘾。伊力特曲属于口粮酒，拳头产品500ml 52°十年精制单瓶价格在50元左右。

捌丨青海省

青海省，是我国青稞的主产区之一，因此它出品的白酒以青稞清香酒为主。其中最有代表性的就是同出一门的亲兄弟天佑德青稞酒和互助青稞酒，在品牌营销方面天佑德明显略胜一筹。

天佑德白酒是以汾酒的工艺酿造，在曲料中加入了豌豆，因此它的饱含青草香的香气系统中有了一丝的豆香，十分的独特。与大哥汾酒相比，天佑德入口的烈度更加低，口感更加绵甜。

土鳖君喝过好几款天佑德白酒，个人认为最值得推荐的就是750ml 52°出口型，单瓶价格200元左右，绝对是良心产品。

玖丨西藏自治区

十分抱歉，西藏酒土鳖君实在不熟悉，没去过也没喝过，就不在这里妄加评论了。

拾丨陕西省

说到陕西省，那绝对就是西凤酒的天下，土鳖君到陕西出差就没喝过别的酒，在市场上也没见过其他品牌。

西凤酒，是凤香型白酒的唯一品种，出品于关中平原西部的宝鸡市。所谓的凤香型就是融合了清香、浓香两大香型的一种衍生香型，其特点是入口如西北高原凛冽寒风一般的辣，辣过之后就是酒香的集中爆发期，粮香、窖香、曲香、果香、清草香统统释放出来，就像在口中爆开一个香丸一样。爆香之后依次是酸和苦，最后收尾的是清香型白酒的甜。

西凤酒花样繁多，但最受老陕酒客欢迎的还是500ml 55°高脖西凤，单瓶价格60元左右，适合当口粮酒。

拾壹丨山西省

有道是“喝酒必汾，汾酒必喝”，清香型的头把交椅汾酒是土鳖君个人认为最好喝的白酒，绝对没有之一。汾酒出品于大名鼎鼎的汾阳市杏花村，其主粮是当地特产的“一把抓”高粱，曲料是以大麦、小麦和豌豆配制的低温大曲。汾酒的特点就是“纯”，其口感清甜干冽，香气中不掺杂一丝怪异的，奇特的味道，入口绵柔，入喉顺滑，醇厚的酒体中带有的那一丝丝微甜十分的迷人，很容易让人放开酒量，开怀畅饮。

汾酒的产品线十分的丰富，从老酒客中的口粮必选“黄盖玻汾”到最高端的“汾30复兴版”价格分布的非常均匀。

土

鳖君个人使用的商务用酒是500ml 53°的青花汾20，在家小酌喝的口粮酒是475ml 53°的老白汾15。另外，单瓶价格在100元左右的500ml 53°出口红玻汾味道也非常不错。

拾贰丨河北省

河北省是产酒大省，由于地近山东，土鳖君知道的白酒品牌也比较多，衡水市出品的衡水老白干、承德市出品的板城烧锅、泊头市出品的小刀酒、保定市出品的刘伶醉土鳖君都曾在山东市场上见过。土鳖君个人认为最能代表河北酒的品牌应该是，老白干香型的王者—衡水老白干。

衡水老白干的口感与汾酒类似，由于主打超高度，入口更浓烈一些，入口非常的冲，但入喉时就变得柔和了不少香味更加淡，少了豌豆的那一抹清香。土鳖君的爷爷一生独爱此酒，小时候的土鳖君就是在筷子沾老白干的时光中慢慢的长大的。

衡水老白干的价格也非常亲民，光瓶62°普酒价格不超过20元/斤，是非常不错的口粮酒。个人更推荐冰峰67°，口感更纯正一些。

拾叁丨天津市

天津市比较知名白酒品牌不多，土鳖君知道的有浓香型的津酒和酱香型的芦台春。个人认为，津酒作为天津市最大的酒厂，其产品应该能够作为天津白酒的代表。

天津白酒厂是1952年建厂的国有企业，当时是直属轻工业部的一级酿酒企业，是新中国成立后重点建设的三大白酒厂之一。

津酒，以天津市传统的“直沽烧酒”工艺酿造，土鳖君在天津出差时，曾喝过客户带的500ml 52°地祥系列，感觉其口感和香气系统都类似于水井坊一派的多粮浓香，香气浓郁而持久，回甘持久。

拾肆丨北京市

北京是二锅头的地盘，什么菊花白、八达岭白酒之类的根本撼动不了二锅头的地位。北京二锅头的江湖又是红星、牛栏山和京都三足的江湖，但土鳖君个人认为“红星二锅头”应该更胜一筹。

所谓的“二锅头”是一种掐头去尾，留下精华的酿造工艺。二锅头香气芬芳，酒质醇厚，入口甘洌，后劲绵长，是最地道的北京味道。

1949年2月，华北酒业公司先后收编了包括北京城内的老字号源升号等十二家酿坊，成为了北京市第一家国营酿酒企业。此后，华北酒业以“二锅头”工艺赶制出一批白酒，向10月1日的国庆大典献礼。此后，华北酒业便以“红星二锅头”为商品标识，可以说是诸多“二锅头”的开山鼻祖。

个人认为，红星二锅头最值得推荐的是750ml 52°绵柔8陈酿，香气还是二锅头那典型的花草清香，但口感柔和了不少。

这款酒价格非常良心，单瓶售价30元左右，绝对的口粮酒。

拾伍丨山东省

土鳖君的老家山东是全国数一数二的喝酒大省，也是产酒大省，土鳖君曾经盘点过山东每个县级城市的酒厂，酒的品牌多如牛毛，但无论是从品牌价值和产品档次上都无法隔壁江苏和安徽出品的白酒相比。虽然，当年孔府家酒和秦池也曾叱咤风云过，但现在估计也就当地人还在饮用。

土鳖君个人认为，最能代表山东省的白酒品牌应该是潍坊市出品的芝麻香型白酒—景芝白酒。其前段与泸州老窖的单粮浓香十分相似，中段则有汾派清香的干冽，尾段是酱香酒那种非常特殊的焦糊香和陈粮香，更神奇的是入喉之后还有茅派酒那种非常特殊的扯喉咙的感觉。

景芝酒的主打产品是500ml 42°一品景芝吉品，单瓶价格在120元左右。

拾六丨河南省

河南省是我国的中原粮仓，也是白酒的老家。曾经在全国享誉一时的白酒品牌也是不少，伊川和汝阳的杜康酒、鹿邑的宋河粮液、宝丰的宝丰酒、渑池的仰韶酒、社旗的赊店老酒和宁陵的张弓酒当年号称“豫酒六朵金花”，但是，目前已经逐渐从全国市场退回区域市场。土鳖君个人认为河南知名度最高的白酒品牌应该是陶香型仰韶酒。

所谓的陶香型白酒，是仰韶酒独创的香型，以“陶泥发酵、陶瓮蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装”的四陶工艺酿制而成。仰韶酒的粮食非常丰富，有九种之多，因此香气系统非常的立体而馥郁。土鳖君个人认为，它的酒香中带有一种隐隐约约的水果味，十分的清新。

仰韶酒的拳头产品是500ml的彩陶坊地利系列，这款酒非常的有意思，瓶身里装的是46°的酒体，瓶盖中还装有50ml 70°的陈酒，既可以将两者勾兑起来喝，也可以单独饮用。这款酒的单瓶价格在230元左右，属于中档白酒。

拾柒丨安徽省

安徽省北部的淮河流域是我国著名的白酒产区，能打的品牌非常多，浓香型的有古井贡、迎驾贡、皖酒，酱香型的高炉家，兼香型的口子窖和金种子都是非常有实力的选手。因此，在白酒界有“西不入川，东不入皖”的说法。个人认为，最能代表安徽白酒的品牌应该是皖北浓香的代表—古井贡酒。

古井贡的故乡亳州自古以来就是产酒之地，东汉时期一代枭雄曹操最爱亳州出产的“九酝春”。古井贡酒是以“桃花春曲”酿造的多粮浓香白酒，入口非常的甜美，香气系统中花香最为突出，口感绵密，回味悠长，当年号称“酒中牡丹”。

它家的拳头产品是年份原浆系列，消费量比较大的是500ml 50°古16，该酒单瓶价格500元左右，属于中高端白酒。

拾捌丨江苏省

与安徽类似，江苏省的名优白酒也主要产于苏北的淮河流域，其中以汤沟、双沟、高沟、洋河组成的“三沟一河”最为知名。土鳖君个人认为，最能代表江苏白酒的品牌绝对是宿迁出产的浓香型白酒—洋河大曲。

洋河大曲，起源于明末清初，盛行于清朝中期，与川派浓香相比，其最大的特点就是绵柔，既好入口，也好入喉。

洋河大曲产品线也比较丰富，主打产品是“洋河蓝”系列，个人感觉味道最纯正的还是M6以上的“梦之蓝”系列，尤其是是500ml 52°的手工班。

廿丨浙江省

浙江知名度最高的酒当然是绍兴的古越龙山、塔牌花雕酒和宁波白糯米酒。很少有人知道浙江也产白酒，其代表品牌应该是诸暨出品的清香型白酒—同山烧。但，由于土鳖君没有喝过该酒，就不妄加评论了，希望浙江诸暨的看官能说一说口感如何。

廿壹丨福建省、上海市、海南省

福建酒类，土鳖君唯一喝过的福州市出品的青红酒。但据土鳖君向福建客户了解，福建的知名白酒品牌有安溪出品的浓香型白酒曲斗香酒，南平市出品的酱香型白酒福矛酒，土鳖君没有喝过，不敢妄加评论。

上海市和海南省的白酒品牌，土鳖君才疏学浅，真的不知道，还望有了解的看官指点一二。

廿贰丨湖北省

湖北省的襄樊、公安、荆州等地喝酒成风，老酒客早早的就爬起来床来喝早酒。湖北省比较知名的白酒品牌也不少，有武汉的黄鹤楼、宜昌的稻花香、荆州的白云边、襄阳的霸王醉和枝江大曲等。个人认为，最能代表安徽白酒的品牌应该是兼香型的代表白云边酒。

所谓的兼香型是一种“一酒兼有酱浓两味”的香型，分为两个主要流派，一种是以浓香为主体的“浓兼酱”，其代表品牌是安徽的口子窖，另一种则是以酱香为主体的“酱兼浓”，其代表就是白云边。

该酒以高温大曲为主体酿造而成，入口时是酱香酒独有的那股焦糊香，酒体醇厚，由于加入了浓香的中温大曲，让其回口带有浓香独有的立体型香气系统，酱香浓香相映成趣，自有一番妙处。

白云边酒的拳头产品是450ml 42°十二年陈酿，单瓶价格90元左右，属于口粮酒系列。

廿叁丨湖南省

湘西的白酒是湘酒的一枝独秀，无论是馥郁香型的酒鬼、湘泉还是酱香型的武陵春在市场上的口碑都非常的不错。个人认为，湖南白酒的代表品牌应该是馥郁香型的酒鬼酒。

所谓的馥郁香型，是在湖南传统小曲酒的基础上糅合了大曲酱香的发酵工艺酿制而成，该酒的开门香是最典型的多粮浓香，一股浓郁的窖香夹杂着花骨香一起奔涌而来，等酒液在口腔里铺开之后就是汾酒的青草香和豌豆香，下咽之后就是茅派酒那种特有的抓喉感和焦糊香，当余味上涌之时，还有董酒那种带有酸味的药香。其口感细腻、醇和，奔放不失柔美，甘冽中兼有优雅。当年横空出世之时，曾受到极度追捧。

酒鬼酒的拳头产品是其500ml 52°无上妙品系列，单瓶价格250元左右，属于中端白酒。

廿肆丨江西省

江西省知名品牌不多，宜春出品的四特酒和南昌市出品的李渡高粱酒算是其中翘楚。个人认为，江西白酒的代表品牌应该是特香型的代表品牌四特酒。

所谓的特香型，是一种以小麦为主粮酿制的独特香型，其芳香物质十分的复杂，香气层次多，对感官的冲击比较大，号称“兼三香而不靠”，我甚至可以喝出一股菜籽油的味道，十分的奇特。

四特酒的拳头产品是其东方韵系列，卖的比较好的应该是单瓶价格400元左右的500ml 52°雅韵。

廿伍丨广东省

广东省的白酒品牌也非常多，但多是区域内品牌，比较知名的有曾经红极一时的酱香型“广东三液（飞霞液、凤城液、梅鹿液）”，豉香型白酒的代表石湾玉冰烧和九江双蒸，米香型白酒长乐烧。个人认为，粤酒的代表品牌应该是号称“广州飞天”的飞霞液。但土鳖君想介绍的是酿造工艺非常独特的玉冰烧。

玉冰烧，产自佛山，这应该是我国为数不多的在陈化过程中放入五花肉的白酒（土鳖君知道的还有九江双蒸和云南杨林肥酒）。由于五花肉的存在，让玉冰烧的酒体中带有了一股动物油脂的味道，这大概就是“豉香”的来源。

玉冰烧的度数较低，价格也十分亲民，610ml 29°光瓶酒单瓶价格在20元左右，想要猎奇的看官可以买来尝尝。

廿陆丨广西壮族自治区治区

说实话，广西壮族自治区治区的白酒土鳖君也仅仅知道三花酒这一个品牌，请看官们原谅我的才疏学浅。

三花酒，产自桂林，是米香型白酒的代表品牌，由于是大米，小曲酿造，让其口感非常的柔和，它的香气主体是一种雅致的花草木质香，感觉非常的独特。

三花酒价格亲民，480ml 52°的光瓶酒单瓶价格在30元/斤左右，想要猎奇的看官可以买来尝尝。

廿陆丨台湾地区

台湾地区的白酒品牌不多，金门县出产的高粱酒，嘉义县出品的玉山茅台和马祖县出品的东引高粱酒算是比较知名的品牌。土鳖君个人认为台湾白酒代表，应该是金门高粱酒。

该酒是老白干香型白酒，口感和香味与衡水老白干类似，不同的是在回味中还有一丝酱香的焦糊味。

金门高粱酒的拳头产品是600ml 58°白金龙，单瓶价格200元左右，市面上山寨产品比较多，看官们购买时擦亮眼睛。

廿柒丨重庆市

重庆市近年来最火的品牌应该是以文案取胜的小曲白酒江小白，但从历史来看，土鳖君个人认为，重庆白酒的代表品牌应该是万州出品的浓香型白酒—诗仙太白。

由于地近泸州，诗仙太白使用了泸州老窖的多粮浓香工艺，两地的地域、环境等条件的类似，两者的口味十分相似。其芳香主要在喉部释放，有一种绵长的醇厚，和猛然的推背感。

诗仙太白的拳头产品480ml 52°青云瓷，单瓶价格在180元左右，属于中端白酒。

廿捌丨云南省

云南省知名的酒类品牌不多，我在非云南市场上见过的品牌是小曲清香型白酒玉林泉酒。但土鳖君在云南喝过一种酒液是绿色的特殊白酒，估计也是全国唯一一款。土鳖君姑且把他认作云南第一白酒吧。

杨林肥酒是嵩明县出品的露酒品牌。该酒是以豉香型酒为基酒，浸泡了党参、拐枣、陈皮、桂圆、大枣等十八味中药材制成，酒体翠绿，香气中隐约带着一种草木的香气，由于还加入了蜂蜜和糖，这个酒的口味偏甜。

杨林肥酒主打系列是500ml 46°本色，单瓶价格约在120元左右。

廿玖丨贵州省

哈哈，中国酱酒第一省终于到了。贵州酒的花样和种类可是太多了，凡是能叫得上名的酱香品牌基本都是这里出的，另外还有药香型的董酒，浓香型的鸭溪窖、湄窖、黔春、筑春等等，但贵州第一品牌不用说大家也知道。但土鳖君想给大家介绍的是遵义市出品的董香型白酒代表—董酒。

董香型是白酒中极其特殊的一位，它的制曲工艺非常特殊，走的是添加了40味草药的小麦大曲和添加了95味草药的大米小曲双醅串蒸的路数，现在这个配方已经是“国家机密”。由于董香型将大曲、小曲和药曲的特点合而为一，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔醇和，还有药曲的清苦舒适，在1963年举行的第二届评酒会上得了个“香艳露骚，味浓丰润”的评价。

土鳖君个人认为，董酒最好喝的产品是500ml 54°佰草香，这是董酒的高端产品，单瓶价格1400元左右。它的包装典雅大气，极具高档白酒的风范。这款酒的香气来得非常奔放而露骨，那股类似于沉香、檀香的本草香极具侵略性，随后才是混杂柑橘、菠萝和青苹果的酸香，最后是谷物的粮香。由于小曲的存在，董酒的适口性非常的好，入口非常的柔和而醇甜，没有丝毫辣味和紧抓喉咙的口感，有点类似于陈年花雕的醇厚。总的来说，由于香型的特殊性，第一次喝可能有点不太习惯，但多喝几次可能会上瘾。

卅丨四川省

终于来到中国第一酒省了。四川，那绝对是美酒之乡，以五粮液、泸州老窖、郎酒、水井坊、剑南春、舍得曲酒组成的六朵金花，以及丰谷、文君、三溪、古川、江口醇、小角楼、叙府、仙潭、玉蝉、金雁组成的十朵银花。土鳖君个人认为川酒的代表品牌最少有四个，分别是多粮浓香的代表五粮液，单粮浓香的代表泸州老窖，川北浓香的剑南春和川派酱香的代表郎酒。

五粮液，中国白酒的泰山北斗，浓香型白酒的扛把子，四川白酒的九五之尊。

五粮液的拳头产品是500ml 52°普五，这个一直与“飞天”掰手腕的产品已经更迭到了第八代，个人感觉的五粮液的口感顺滑细腻，香气饱满立体，入口绵甜，绝对没有酱香那种“卡喉咙”的感觉，粮香、曲香、醇香、糟香、陈香在口腔中建立了一套极有层次感的香气系统，下咽时返回口腔的是悠长的窖香，让人感觉非常的舒服，当之无愧的浓香王者，比酱香更适合我的口味。

泸州，自古以来就是西南地区白酒酿造的中心，泸州老窖是其中的王者，也是单粮浓香型白酒规则的制定者。泸州老窖的拳头产品是其于1999年11月推出的500ml 52°国窖1573，该酒最突出的是优雅浓郁的陈年窖香，香气来的更加单刀直入，爆发时间早，留香时间长，口感绵甜，收尾爽净，是单粮浓香酒的典范。

剑南春是川派浓香中的一朵奇葩，其历史可以追溯到唐朝的贡酒剑南烧春。进入90年代，剑南春作为“茅五剑”三杰之一，也曾笑傲酒桌，但其主打产品500ml 52°水晶剑的价格一直稳定在500元/瓶左右，是名酒中的良心产品。

剑南春酒最标志性的特征是入口特别酸而回味特别的甜，一股淡淡的花香掺杂在回味中，就如遮天蔽日的大树下冒出的一朵小花，那种感觉十分让人迷醉。土鳖君个人非常喜欢水晶剑，这也是我存货量最大的浓香中档酒之一。

郎酒，川酱的首席代表，赤水河酱酒的重量级选手，由周总理亲自批示创办的老牌酒企。郎酒的实力和品牌影响力绝对不容小觑。

郎酒的拳头产品是500ml 53°红花郎，单瓶价格在400元。它与茅台系黔酱们的最大区别在于他的香气和口感没有黔酱们那么冲，击喉感轻，醇甜感更加突出，更加适口，容易下咽。郎酒特殊的花蜜香主要释放在中后段，有种越喝越香的感觉，这跟同它一河之隔的习酒君品非常的相似，土鳖君个人非常迷恋这种慢慢释放的香味，喝酱酒首选郎酒。

卅壹丨香港地区、澳门地区

抱歉，土鳖君实在不知道上述两地产什么白酒。

好了，以上就是我的回答，很期待能与您在评论区深入探讨一番。

我是土鳖君，一位爱极了中国的书生。

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中国酒文化历史源远流长，中国酒类经过漫长的时间以及地域演变形成了不同的风格以及香型。一方水土养一方人，今天，咱们就来看看中国各地都有哪些名酒吧（排名不分先后）。

四川——五粮液，泸州老窖等

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。同时，四川知名的酒还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。

贵州省-茅台

贵州也是白酒大省，最有名的国酒茅台就出自于此，另外，董酒、安酒、金沙窖酒、湄窖、习水大曲、平坝窖酒等也是贵州名酒。

北京—二锅头

对于北京人来讲，京城有三乐：登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京，可见二锅头已经融入到北京人的血液里，其白酒品牌也一般以主打二锅头为主。当然了北京的啤酒也很受欢迎，特别是年轻人群，在烧烤聚会怎么会少得了燕京啤酒呢。

代表品牌：牛栏山、红星二锅头、燕京啤酒、

安徽省-古井贡酒

安徽作为白酒大省之一，知名品牌也很多，比如古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、店小二、沙河王酒等。

山西省-汾酒

山西代表名酒当属汾酒了，乃清香型白酒典型代表汾酒，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。。此外，出自山西的名酒还有竹叶青、代县黄酒、甘泉酒、太原特曲、玉堂春等。

天津——津酒

天津市场上最受欢迎的地方酒是津酒，喝花津的人很多。津酒的四大系列为：津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列。

重庆-诗仙太白、江津老白干

诗仙太白酒数浓香型白酒，独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。

山东——景芝、泰山、尧王醇

山东人的豪爽是出了名的，在饮酒量上，自然就拔得头筹。山东的白酒、啤酒、葡萄酒、米酒都很出名，朋友聚会豪爽的时候可以喝扳倒井、景阳冈，想家了可以喝孔府家酒，日常休闲可以来一罐青岛啤酒，小资情调可以整一瓶张裕干红葡萄酒。

代表品牌：孔府家、扳倒井、张裕葡萄酒、青岛啤酒、即墨老酒

江苏——苏南洋河、苏北沛公

江苏以浓香型大曲酒最为出名，而洋河是江苏白酒的标志，有“生态苏酒”的美誉，其梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列更是全国家喻户晓的品牌酒。当然江苏的黄酒也比较有名，特别在农历八、九月大闸蟹上市的时候，黄酒配大闸蟹是家家户户必备的。

代表品牌：洋河、双沟、汤沟、今世缘、沙洲优黄

上海——神仙酒

上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数人不喜欢口感强劲的白酒。有人戏弄到：在上海，阿姨就红酒，大叔就黄酒，年青一辈就啤酒，计划搏命的话就白酒。现在活泼在上海市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒。神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

浙江——绍兴黄酒

大多数南方省份不爱喝白酒，浙江也是如此。当地人喜欢喝黄酒或青梅酒。而黄酒又以绍兴黄酒最佳。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

代表品牌：女儿红、古越龙山、塔牌、会稽山、唐宋等。

湖北——白云边

在湖北深受人民喜爱的白酒有：白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼等。其中，白云边最受欢迎。“白云边”酒在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

河南——宋河、杜康、宝丰

河南是人口大省，自然也是白酒消费大省，对于河南人来说，比较出名的白酒还是很多的，比如浓香型的宋河粮液、清香型的宝丰酒、以及兼香型的仰韶小窖。可以根据自己的喜好来买酒，特别是送父母的时候，最好先问清他们喜欢哪种香型的白酒。

代表品牌：宋河、仰韶、宝丰、杜康

陕西——西凤酒

陕西人喝酒不比价格和档次，看重的是口碑，最具特色的酒当属西凤酒，是老陕人喝酒的不二选择。

代表品牌：西凤酒、白水杜康、太白

河北——衡水老白干

河北喜好分地区，承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉，邯郸人青睐丛台，衡水人只认老白干，保定人多喝祁州，唐山人则以喝曹雪芹家酒为荣。当然了河北的葡萄酒也比较出名，自饮送礼都相当不错。

代表品牌：衡水老白干、丛台、板城烧锅、刘伶醉

江西——四特酒

江西最出名的是四特酒，除此之外，抚州人还对章贡王情有独钟，过节送礼一般都首选这两种酒。

代表品牌：四特酒、章贡王

黑龙江——北大仓

黑龙江最早的白酒是双城花园，现在是群星荟萃，目前市场上活跃的有玉泉、北大仓和富裕老窖，价格都比较亲民，一般100-200就能买到合适酒来送礼。

吉林——榆树钱

吉林的特色酒，非榆树钱莫属。当地人对于榆树钱酒的评价还是很高的，“香气自然，不上头。”在当地市场根深蒂固，有深厚的群众基础。

辽宁-老龙口、道光二十五

老龙口丰厚的文化底蕴，神奇的地下古泉，源源流长，风格独特的传统酿酒工艺，精湛一流的现代化酿酒设备，使其酒质以其独特的风格韵味，名扬四海，享誉关东内外。

甘肃-皇台酒、世纪金徽、汉武御等

凉州皇台酒，是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身，具有独特风格的名优珍品。该酒属浓香型白酒，酒质清亮透明，窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长，风格独特。誉为”南有茅台、北有皇台”。

福建——丹凤佳酿

福建当地产的白酒很少，比较有名的有厦门的丹凤佳酿，属于中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒，喜欢喝自酿的米酒之类的，比如鼓山老酒。

湖南—浏阳河

湖南是个没有本地酒概念的省份，不过其馥郁香型白酒还是挺出名的，算是湖南比较有特色的酒吧。

代表品牌：酒鬼酒、浏阳河、湘泉

广东——九江双蒸

广东白酒产量不大，也没有名牌，却是酒的消费大省，几乎囊括全国每个省的品牌广东人比较喜欢喝低度米酒，比较有特色的当属客家甜黄酒，代表品牌：龙乡贡、红荔牌。

广西——桂林三花酒

广西最出名的酒莫过于桂林的三花酒了，是桂林三宝之一，在米香型白酒里它绝对是属一属二的。

代表品牌：桂林三花酒

安徽——古井贡

安徽省的地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾。这三者中，又以古井贡最为有名。古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

海南——海马贡酒

海马贡酒是海南椰风集团生产的保健酒，根据本土泡酒的技法，融合日本养命酒的工艺，选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料，利用先进的提取工艺经过精心酿制，使中药材的有效成分能够完整地保留在酒中。同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点。

云南-玉林泉酒

玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。

青海、西藏——青稞酒

青海、西藏由于海拔高，只能种植青稞，故当地人习惯喝青稞酒，这种酒度数高，略带苦味，但是喝了不上头。目前市面上青海的互助牌青稞酒比较有名。

宁夏——大夏贡

2004年大夏贡被评为宁夏招待用酒，其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高。品质“醇厚和谐、入口细腻，饮后不上头，不刺激肠胃，醒酒较快。”

内蒙古——河套王

内蒙古地区酒类繁多，大部分人都喝当地酒，一些知名酒有塞外狼、蒙古王、奥淳等，无论高度和低度的都有人气。不过在市场上好像一般比较难买到。

新疆——伊力特

新疆人一般喝本地产的酒，有时候也喝内地的酒，但只喝内地高档的酒，本地酒销量比较好的品牌有：伊力特，肖儿布拉克，三台老窖，主要产地是伊梨的酒。

台湾-金门高梁

台湾白酒以清香型为主，最知名的白酒，基本上就是高梁酒，尤其是金门高梁或是陈年高梁了。金门高粱酒是台湾第一名酒，与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

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山西是汾酒

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四川:宜宾五粮液，德阳剑南春，泸州老窖，绵阳丰谷！

贵州:茅台酒！

山西:汾酒

陕西:西凤酒

北京:二锅头

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中国地域广阔，地域文化丰富多彩，不同地区由于人文、自然条件的差异，酒文化不尽相同，各地都有属于自己的独一无二的代表名酒。

内蒙——马奶酒

青海——青稞酒

北京——二锅头

上海——石库门

浙江——绍兴黄酒

贵州——茅台

四川——五粮液

天津——津酒

青岛——青岛啤酒

山西——汾酒

河南——杜康

江苏——洋河大曲

江西——四特

陕西——西凤酒

河北——老白干

黑龙江——哈尔滨啤酒

吉林——榆树钱

福建——沉缸酒

湖南——酒鬼酒

湖边——白云边

广东——玉冰烧

广西——三花酒

安徽——古井贡酒

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我曾花了四了四年时间，创作了一部相声，含有多省的名酒，白酒红酒啤酒等。

杏花村游记

——中国名酒大聚会

甲 我这个人有个爱好——

乙 什么爱好？

甲 喜欢旅游。

乙 旅游，我也喜欢。

甲 每到礼拜六、礼拜天，我喜欢到乡村旅游。

乙 到乡村看看田园风光，呼吸呼吸新鲜空气，我也喜欢。

甲 上个礼拜六，一大早我就起床，刷完牙，洗完脸，我是简单地吃了一顿早餐——

乙 都吃了些啥？

甲 吃了几块【衡水老白干】，喝了几囗【泰山生力源】，再来一杯【古井年份原浆】，感觉肚子差不多了，我就梳了梳我这【红星=锅头】，整了整我这【古越龙山】，超上【人头马】，我出发了。

乙 出门削打扮打扮自己，我也是，不过，您干吗骑马不开车呀？

甲 待会您就明白。我骑上【人头马】，一路跨过【汤沟】【高沟】【双沟】

乙 沟挺多的，有沟还有河。

甲 那是，又渡过【洋河】【宋河】【浏阳河】，翻过【会稽山】【牛栏山】，最后来到了——【杏花村】。

乙 【杏花村】，那可是名村。

甲 对，我考考你，为何有名？

乙 自古有名，小孩都知道，【清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村】

甲 对，【杏花村】早己因擅长酿酒而名扬天下。不过，现在的【杏花村】又因花而天下闻名。

乙 又因花天下闻名？

甲 只要您一踏进【杏花村】，您就会被【杏花村】的花的色彩所迷住。

乙 是吗？

甲 您看那【杏花村】的蓝花是多么地蓝——

乙 有多蓝？

甲 蓝的就象【梦之蓝】。

乙 【梦之蓝】？

甲 您看那【杏花村】的白花是多么地白——

乙 有多白？

甲 白的就象【五加白】。

乙 【五加白】？

甲 您再看那【杏花村】的红花，是那样的红——

乙 怎样的红？

甲 粗看好似【张裕解百纳干红】。

乙 那细看呢？

甲 村东恰似【东方红】，村西恰似【女儿红】，村南恰似【云南红】，村北恰似【宁夏红】。

乙 东西南北红彤彤一片。

甲 你再闻一闻那【杏花村】的花香——

乙 怎么样？

甲 很特别，有点儿清香，有点儿凤香，有点儿浓香，还有点儿酱香，总之，那香最象充满乡土气息的【稻老香】。

乙 【稻花香】？那可是名香。有首歌唱的好——【一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸】。

甲 就是呀，我早就想闻一闻这【稻花香】的香味。

乙 这香到底怎么样？

甲 我吿诉您，若是您漫步在【杏花村】的花丛中，吮吸着【杏花村】的鲜花所散发出的【稻花香】，您会慢慢地不知不觉地被深深地陶醉，醉的您明明是【河套王】【白云边】，您硬说自己是【沙河王】【黑土地】。

乙 我黑白不分？

甲 您明明是【小糊涂仙】【剑南春】，您硬说自己是【小糊涂圣】【五粮醇】。

乙 我仙圣不明？

甲 您明明是【何以解忧？有我杜康】，您硬说自己是【东西南北中，我就是张弓】。

乙 我陶醉的忘了自己是谁了。

甲 不仅如此，您醉了，有人送您回家，您明明是住在【长城金色庄园】，您硬说自己住在【国窖1573】。

乙 我醉的把家都给忘了。

甲 您现在明白了吧，到【杏花村】旅游，我干吗骑马不开车。

乙 怕醉驾。

甲 不过，那天，我虽然被深深地陶醉，但还是留有一份清醒。我就纳闷，【杏花村】的花为什么这么艳？这么香？

乙 为什么？

甲 有人告诉我——

乙 谁呀？

甲 在我和游客观光的途中，遇到了【杏花村】的【老村长】——【茅台】，茅村长告诉了其中的缘由。

乙 缘由是什么？

甲 其实很简单，主要是我们村用来浇灌花草树木的水不同——

乙 不同在哪？

甲 我们村用的水全是井水。

乙 井水？

甲 这可不是一般的井水，它很特别。

乙 特别在哪？

甲 这井水是有我们村的【古井】井水同我们村的【扳倒井】的井水进行勾兑后，再经过我们村的【水井坊典藏】后，方可拿出来使用的井水。

乙 水，井水，井水还要勾兑，还要典藏，这水确实不是一般的水，难怪【杏花村】的花是那么的艳那么的香！

甲 介绍完井水后，己是中午时分，热情好客的茅村长又邀请我们一道到村里的【口子窖】共进午餐。

乙 干吗到窖里？

甲 窖里冬暖夏凉。

乙 是吗？不过，我想问一句，茅村长给你们准备了什么美食？

甲 每人身边放一张【国台】，台上放一口用【双沟青花瓷】做的【板城烧锅】，每口锅里满是香喷喷热腾腾的【椰岛鹿龟】，就这样它嘴边还冒出【青岛】【哈尔滨】那边的【山城】上才有【雪花】。

乙 龟还冒雪花，不是一般的龟。这龟味口怎么样？

甲 香嫩可口，吃后回味无穷。心里还微微有点【刘伶醉】。我们是一边细细品味着【椰岛鹿龟】，一边倾听着音乐。

乙 一边品味美食，一边倾听音乐，够雅的。什么音乐？

甲 钢琴

乙 谁演奏的？

甲 两【口子】。

乙 那两【口子】？

甲 男的是——酱香典范【红花郎】

女 女的是？

甲 中国红【红西风】

乙 【红花郎】【红西风】，天生一对，弹的什么曲？

甲 【红花郎】先一曲【全兴大曲】

【红西风】后一曲【沱牌大曲】

【红花郎】先一曲【绵竹大曲】

【红西风】后一曲【枝江大曲】

【红花郎】先一曲【伊力特曲】

【红西风】后一曲【泰山特曲】

【红花郎】先一曲【丰谷特曲】

【红西风】后一曲【泸州老窖特曲】

最后，两人共同合奏一曲经典名典——

乙 蓝色的多瑙河？

甲 不，是【洋河蓝色经典】。

乙 咳，【洋河蓝色经典】，有这名典吗？

甲 弹的太好听了，激情高昂的琴声让人振奋，使人激动，激动的让人不禁流下了眼泪，还让人流下了——晶莹剔透的——【五粮液】。

乙 嗐。

甲 欣赏完音乐，我忙于茅村长和其他游客道别，快马加鞭离开【杏花村】，直奔我的【龙江家园】。

乙 干吗这么急？

甲 早点到我的【高炉家】好好休息休息，明天我还要到【谢村】的【秦池】边——

乙 干嘛？

甲 去欣赏欣赏【秦池】边那一片让人赏心悦目、使人心旷神怡令人流年忘返的【竹叶青】

乙 原来如此。

相声中包含多个品牌的白酒，也有红酒，黄酒，啤酒等。但你看不出它是酒的名字。

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